大家好 ，红烧红烧如果您还对红烧肉的肉的肉家常做法不太了解 ，没有关系，家常家常今天就由本站为大家分享红烧肉的做法做法家常做法的知识 ，包括红烧肉的步骤家常做法步骤的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的红烧红烧问题 ，下面我们就开始吧 ！肉的肉
本文目录
材料:
五花肉500克桂皮1根八角3颗姜5片红枣6颗（也可不放）调料 ：老抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）糖3茶匙（15克）
做法:
1.五花肉切成2厘米大小的块儿 ，姜去皮切片 。做法做法
2.锅中倒入油 ，步骤趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后 ，红烧红烧改成大火，肉的肉倒入五花肉翻炒变色后 ，家常家常继续煸炒2分钟直到出油 。做法做法
3.倒入老抽，步骤糖和盐 ，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水 ，煮开后撇去浮沫。
4.放入红枣和姜片 ，盖上盖子，转小火炖40分钟即可 。
食材:
五花肉1斤500克
八角1个
小葱2颗10g
姜2块
料酒3勺
老抽1勺
冰糖适量
收起:
1/7
五花肉清洗一下 ，锅里下凉水 ，温水状态下 ，加入五花肉 ，加入料酒 ，这一步是需要去除血水，浮沫 ，焯一下就起锅 ，五花肉出锅后用清水再清洗一下 ，
2/7
五花肉切块
3/7
起油锅 ，下姜片 ，下肉块
4/7
加入调料
5/7
再加入适量清水
6/7
加入冰糖适量 ，再接葱，不需要放任何盐 ，大火3分钟改小火10分钟 ，收汁后盛盘就大功告成啦
家常红烧肉的做法是这样的 ，把买回家的肉洗净 ，最好用五花肉 ，或前颊肉，嫰些 ，把它在油锅里反复炒下 ，要放生姜 、大葱 、料酒 。到肥肉微微出油 ，再放红烧酱油 ，炒下 ，最后加少许冷水 ，盐 ，加糖或冰糖，用小火慢慢炖 ，时间大概1.5小时以上 ，也可到超市买红烧肉调味包 。
好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
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